GULAS CON PATATAS A LA GALLEGA

¿Vienes cansado de todo el día y no te apetece ponerte un buen rato a cocinar para cenar?
Te enseñamos una receta muy rápida, barata y sana. Que a la vez es muy elegante y puedes quedar bien con las visitas.

¡MANOS A LA OBRA!

Ingredientes: 400 gr de gulas, 2 ajos, 1 limón, 4 patatas medianas, pimentón, sal y perejil picado.

1. Cocer las patatas con piel en abundante agua hirviendo hasta que pinchemos con el cuchillo y entre bien, las pelamos y cortamos en rodajas.
2. Sofreímos los ajos laminados, añadimos las gulas y el zumo de medio limón.
3. Sazonamos las rodajas de patata y le añadimos el pimentón por encima y decoramos con un poco de perejil picado.



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